Karriere

Willkommen im T.B.G. Ellmau  – wo Familie, Leidenschaft und Gastronomie aufeinandertreffen!


Wir sind ein familiengeführtes Unternehmen mit echtem Herzblut für die Gastronomie. Chiara und Lisa mit jahrelanger Erfahrung im Service sind echte Gastro-Menschen – genau wie Richard, der bereits mehrere Betriebe erfolgreich geführt hat und nun sein Wissen und seine Leidenschaft ins T.B.G. einbringt.

Bei uns bist du nicht nur Mitarbeiter:in, sondern ein wertvoller Teil unserer Familie. Gemeinsam wollen wir etwas Besonderes schaffen – mit einem kleinen, harmonischen Team, das füreinander da ist.

Direkt an der Skipiste in Ellmau, gleich neben der Hartkaiserbahn, erwarten dich tägliche Après-Ski-Partys, eine Mischung aus mexikanischen Spezialitäten und Tiroler Schmankerln – und jede Menge gute Laune.

Werde Teil unseres Teams – und mach mit uns das T.B.G. Ellmau zu etwas Einzigartigem!

Arbeitszeit zwischen 25h - 48h/Woche möglich.
Betriebszeiten 7 - 23 Uhr (Daily Brunch Buffet bis 11 Uhr, danach Mittagsparty mit Apre Ski und live DJ, am Abend Essen und All you can drink Party im Wintergarten)

Wir freuen uns auf deine Bewerbung.
Deine Davincifamily - Chiara, Lisa & Richard mit dem gesamten Team

Lisa Zimmermann & Chiara Strauss

Koch / Köchin (m/w/d)
Ellmau · 25-48h / Woche

Du liebst es, mit frischen Zutaten kreative Gerichte auf den Teller zu zaubern und möchtest in einem kleinen, familiären Team arbeiten? Dann bist du bei uns genau richtig!

Deine Aufgaben
  • Selbstständiges Arbeiten in unserer Küche (mexikanische Spezialitäten & Tiroler Klassiker)
  • Organisation und Zubereitung aller Speisen
  • Verantwortung für Qualität, Sauberkeit und Hygiene

Dein Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder entsprechende Berufserfahrung
  • Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
  • Freude an Teamarbeit und Leidenschaft für Gastronomie

Wir bieten
  • Flexible Arbeitszeiten zwischen 25 und 48 Wochenstunden
  • Faire Bezahlung nach Qualifikation
  • Verpflegung vor Ort, Unterkunft nach Vereinbarung möglich
  • Möglichkeit auf eine Jahresstelle, wenn es für beide Seiten passt
  • Arbeiten in familiärer Atmosphäre – direkt an der Skipiste in Ellmau, neben der Hartkaiserbahn

Werde Teil unseres Teams und hilf mit, unser T.B.G. zu einem besonderen Ort für Gäste und Mitarbeiter:innen zu machen!

Service-Mitarbeiter:in (m/w/d)
Mit oder ohne Inkasso · Ellmau · 25-48h / Woche

Du liebst den Gästekontakt, hast ein Lächeln im Gesicht und bereitest anderen gerne eine unvergessliche Zeit? Dann passt du perfekt in unser familiäres Team!

Deine Aufgaben
  • Betreuung und Bewirtung unserer Gäste im Service
  • Getränke- und Speisenservice (mit oder ohne Inkasso, je nach Vereinbarung)
  • Sicherstellen einer herzlichen und gastfreundlichen Atmosphäre

Dein Profil
  • Erfahrung im Service von Vorteil, aber kein Muss
  • Freude am Umgang mit Menschen und echte Gastfreundschaft
  • Teamgeist, Motivation und Verlässlichkeit

Wir bieten
  • Flexible Arbeitszeiten zwischen 25 und 48 Wochenstunden
  • Faire Bezahlung nach Qualifikation
  • Verpflegung vor Ort, Unterkunft nach Vereinbarung möglich
  • Möglichkeit auf eine Jahresstelle, wenn es für beide Seiten passt
  • Arbeiten in familiärer Atmosphäre – direkt an der Skipiste in Ellmau, neben der Hartkaiserbahn

Werde Teil unseres kleinen, eingespielten Teams und hilf uns, unseren Gästen unvergessliche Momente zu schenken!

Abwäscher:in (m/w/d)
Ellmau · 40-48h / Woche

Du packst gerne mit an, arbeitest sauber und effizient und bist ein verlässlicher Teil im Hintergrund? Dann suchen wir genau dich für unser familiäres Team!

Deine Aufgaben
  • Reinigung von Geschirr, Besteck, Küchenutensilien und Arbeitsflächen
  • Ordnung und Sauberkeit im Spülbereich sicherstellen
  • Unterstützung des Küchenteams bei einfachen Tätigkeiten

Dein Profil
  • Gewohnt an sauberes und schnelles Arbeiten
  • Belastbar, zuverlässig und effizient
  • Erfahrung als Abwäscher von Vorteil, aber kein Muss
  • Teamfähigkeit und Bereitschaft, anzupacken

Wir bieten
  • Arbeitszeit nach Vereinbarung, 40–48 Stunden pro Woche
  • Faire Bezahlung nach Qualifikation
  • Verpflegung vor Ort, Unterkunft nach Vereinbarung möglich
  • Möglichkeit auf eine Jahresstelle, wenn es für beide Seiten passt
  • Arbeiten in familiärer Atmosphäre – direkt an der Skipiste in Ellmau, neben der Hartkaiserbahn

Werde Teil unseres Teams und hilf mit, unser T.B.G. zu einem besonderen Ort für Gäste und Mitarbeiter:innen zu machen!